Zuzanna Soska

Jestem dietetykiem klinicznym oraz psychodietetykiem, pracującym z osobami zdrowymi i chorymi w zakresie profilaktyki oraz leczenia żywieniowego chorób dietozależnych i cywilizacyjnych. Ukończyłam studia licencjackie i magisterskie z dietetyki na Uniwersytecie Medycznym w Lublinie. Obecnie poszerzam swoje kompetencje z zakresu psychodietetyki na Uniwersytecie WSB Merito w Gdańsku, koncentrując się na pracy z zaburzeniami odżywiania, jedzeniem emocjonalnym oraz mechanizmami uzależnienia od jedzenia.

W swojej pracy łączę podejście kliniczne oparte na aktualnej wiedzy medycznej z uważnością na psychiczne aspekty zdrowia i zmiany nawyków. Zależy mi na tym, aby proces leczenia żywieniowego był skuteczny, ale jednocześnie bezpieczny i możliwy do utrzymania w codziennym życiu.

W obszarze psychodietetyki pracuję przede wszystkim z osobami zmagającymi się z zaburzeniami odżywiania, w szczególności z kompulsywnym objadaniem się (binge eating disorder), uzależnieniem od jedzenia oraz trudnościami w regulacji emocji poprzez jedzenie.

Zajmuję się dietoterapią chorób cywilizacyjnych, metabolicznych, hormonalnych oraz autoimmunologicznych. Wspieram pacjentów m.in. w przypadku:

• Cukrzycy typu 2 i insulinooporności
• PCOS, zaburzeń miesiączkowania, chorób tarczycy
• Chorób układu sercowo-naczyniowego
• Chorób autoimmunologicznych o podłożu metabolicznym i zapalnym
• Chorób układu pokarmowego (IBS, SIBO, WZJG, choroba Leśniowskiego-Crohna, choroba wrzodowa, refluks, itp.)
• Niedokrwistości, niedoborów pokarmowych oraz zaburzeń wchłaniania
• Otyłości klinicznej - w tym w trakcie leczenia farmakologicznego oraz przed i po zabiegach bariatrycznych
• Żywienia sportowców i osób aktywnych fizycznie

Każdy plan żywieniowy dostosowuję indywidualnie do stanu zdrowia, wyników badań oraz stylu życia pacjenta.